Cozinhando com Lucas Prado Kallas- Torta de frango cremosa

Ingredientes:

• INGREDIENTES DA MASSA
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 200 gr de Queijo parmesão ralado
• INGREDIENTES DO RECHEIO
• 3 potes de requeijão cremoso
• 1 copo de iogurte natural
• 2 ovos
• 1 cubo de caldo de legumes
• 5 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara (chá) de pimentão
• 1/2 xícara (chá) de coentro verde
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• 4 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

1. MODO DE PREPARO DA MASSA
2. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e adicione a farinha, aos poucos, batendo até formar uma massa lisa e homogênea. Junte o fermento e o sal e misture com uma colher. Coloque a metade da massa em uma forma untada e grande(reserve).Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.Deixe assar até que a massa esteja dourada.
3. MODO DE PREPARO DO RECHEIO
4. Bata no liquidificador o frango,os ovos,o iogurte,o caldo de legumes,o sal e a pimenta calabresa.Deixe bater por 4 minutos.Depois que bater misture todos os de mais ingredientes e monte a torta colocando o recheio no meio e a segunda camada por cima.
6. DICA
7. Você pode polvilhar a torta Cremosa de frango com queijo parmesão,fica com um sabor divino!
8. Bom apetite

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